質構儀具(ju)有功(gong)能強大、檢測精(jing)度(du)高、性能穩定等特點(dian)，是高校、科研(yan)(yan)院所(suo)、食(shi)品(pin)(pin)企業、質檢機構實驗室等部門研(yan)(yan)究食(shi)品(pin)(pin)物(wu)性學有力的(de)分(fen)析工具(ju)。可(ke)應用于肉制品(pin)(pin)、糧油食(shi)品(pin)(pin)、面食(shi)、谷物(wu)、糖果、果蔬、凝膠(jiao)、果醬等食(shi)品(pin)(pin)的(de)物(wu)性學分(fen)析。

質構儀(yi)可以(yi)準確檢(jian)測食品(pin)樣(yang)品(pin)隨時間變化的(de)(de)位置和(he)(he)重量(liang)(liang)從(cong)而給出樣(yang)品(pin)的(de)(de)物性(xing)特(te)征。力的(de)(de)數據存數在表(biao)(biao)格里(li)并且曲線顯示。儀(yi)器(qi)使用(yong)(yong)的(de)(de)軟(ruan)件(jian)(jian)(jian)直觀簡(jian)單，可以(yi)對結果進行大量(liang)(liang)的(de)(de)分(fen)析。這款使用(yong)(yong)簡(jian)便的(de)(de)質構儀(yi)可以(yi)用(yong)(yong)于(yu)很(hen)多(duo)不同產品(pin)和(he)(he)材料的(de)(de)分(fen)析，確保了物性(xing)評(ping)價(jia)方式的(de)(de)簡(jian)單有效。快速簡(jian)單地評(ping)估產品(pin)物理特(te)性(xing)，軟(ruan)件(jian)(jian)(jian)簡(jian)單易懂，使用(yong)(yong)簡(jian)單，儀(yi)器(qi)安裝后可以(yi)直接(jie)操作使用(yong)(yong)，數據直接(jie)存貯到數據庫文(wen)件(jian)(jian)(jian)里(li)，便于(yu)以(yi)后的(de)(de)使用(yong)(yong)，轉(zhuan)移到電子數據表(biao)(biao)里(li)，比較(jiao)和(he)(he)分(fen)析。儀(yi)器(qi)堅實耐用(yong)(yong)，適合實驗室及生產線使用(yong)(yong)。軟(ruan)件(jian)(jian)(jian)升(sheng)級(ji)采用(yong)(yong)flash方式升(sheng)級(ji)。

一、TA.EASYPLUS質構儀結構特點

①檢測范圍：0-20kg；

②測試結果(guo)顯示精度(du)：0.01g；

③測試速度：0.01~25mm/s；

④精度：優于(yu)0.1%；

⑤位移精(jing)度：0.01mm；

⑥測(ce)試臂移(yi)動距(ju)離：100mm；

⑦數據采集率：不低(di)于(yu)300組/秒，每組4個通道同(tong)時讀取。

⑧測(ce)試方法：單(dan)次測(ce)試、重復測(ce)試，全質構測(ce)試等，數據(ju)分析(xi)時不需另外(wai)撰(zhuan)寫分析(xi)程序，軟(ruan)件即可自動計算結果。

力量(liang)感應(ying)元：1kg、5kg、10kg、20kg可選。

可根(gen)據用戶需求(qiu)提(ti)供升級產品配(pei)置(zhi)。

產(chan)品功能：可做壓縮測(ce)(ce)試(shi)(shi)、穿(chuan)刺(ci)測(ce)(ce)試(shi)(shi)、剪切測(ce)(ce)試(shi)(shi)、粘性測(ce)(ce)試(shi)(shi)、延展測(ce)(ce)試(shi)(shi)、凝(ning)膠測(ce)(ce)試(shi)(shi)。

測試指(zhi)標：肉(rou)嫩度(du)(du)(du)、果蔬(shu)硬度(du)(du)(du)、凝膠強度(du)(du)(du)、硬度(du)(du)(du)、脆(cui)性(xing)、彈(dan)性(xing)、粘性(xing)、咀嚼性(xing)、回(hui)復性(xing)、堅(jian)實度(du)(du)(du)、成熟度(du)(du)(du)、纖維強度(du)(du)(du)等。

應用方向：凝膠領域、果(guo)蔬、米(mi)制(zhi)品(pin)、乳制(zhi)品(pin)、谷物、休閑食品(pin)、石油化工(gong)領域、日(ri)化與個人護理產品(pin)、醫藥器械等

二、TA.EASYPLUS質構儀設備特點：

1.改變傳(chuan)統設(she)備測(ce)(ce)試方(fang)法(fa)，通過腳踏觸(chu)點方(fang)式控制機械臂伸(shen)縮，提高測(ce)(ce)試效率。

2.感應器夾塊(kuai)可(ke)以固定(ding)感應器，還可(ke)以安裝更換探頭。

3.中(zhong)心孔(kong)螺(luo)絲安裝，懸臂傳感器、測量頭，可(ke)任(ren)意水平(ping)方向旋轉。

4.機械(xie)臂(bei)和圓(yuan)管支架通過焊接(jie)板螺絲固定，拆卸方便。

5.圓管支架和殼體(ti)為焊接(jie)一體(ti)機，穩定(ding)性優越。